Cépages

Gamaret & Garanoir

Arômes

Notes de cerises noires, de mûres, de framboises et d'épices (poivre)

Dégustation

Robe très soutenue, ourlée de pourpre, à reflets noirs. Expression intensément fruitée, avec des notes de cerises noires, de mûres, de framboises et d’épices.

Très tendre en bouche, ample, avec des tanins bien enrobés et rémanents en finale.

Accords gourmands

Viandes rouges, grillades. Dans les autres accords, servez-le lorsque vous hésitez entre un Bourgogne et un Bordeaux.