Le Blanc du Domaine Vin du Diable - Cortaillod
| Cépages | Gewürtzraminer, Sauvignon blanc, Pinot Gris, Viognier, Chasselas Roux & Chasselas Rose |
| Arômes | Notes intenses de litchi, de fleur d'oranger, de jasmin |
| Servir à | 10-12°C |
| Flaconnage | 75cl |
Dégustation
Sa robe est couleur or pâle, avec des reflets jaunes qui s'affirment après quelques mois. Au nez, il offre une expression relativement intense, fruitée, fraîche, avec des notes de litchi, de fleurs d'oranger, de jasmin, de pamplemousse, de coing, de canelle. La bouche est racée, d'abord tendue, puis rapidement généreuse, pleine, complexe, avec une douceur perceptible.
Accords gourmands
Le Blanc du Domaine est un vin d'apéritif qui s'accorde à un large panel d'entrées dinatoires.
Cave des Coteaux | Boudry et Cortaillod 